Água destilada

Você sabia que existe um tipo especial de água que é utilizado, entre outras aplicações, na preparação de medicamentos para evitar contaminação? Trata-se da água destilada, isto é, a água que passa pelo processo de destilação simples e não possui nenhuma substância dissolvida nela, sendo considerada, por isso, um material puro. Vamos entender esse processo mais detalhadamente?

Para a realização da destilação da água, utilizamos um destilador. Fazem parte do destilador os seguintes equipamentos:

• bico de bunsen (equipamento que produz fogo para aquecer a mistura);

• tripé de ferro (equipamento para apoiar o balão de destilação);

• tela de amianto (equipamento que absorve parte do calor advindo do bico de bunsen para evitar que o balão de destilação estoure);

• balão de destilação (equipamento onde a misura é colocada);

• condensador (equipamento que transforma a água na forma de vapor em água líquida);

• termômetro (equipamento que controla a temperatura para evitar superaquecimento);

• béquer ou erlenmeyer (equipamento que é utilizado para recolher a água no estado líquido).

Para a produção da água destilada, inicialmente se coloca a mistura (água do rio, por exemplo) no balão de destilação. Em seguida, liga-se o bico de bunsen para que a mistura seja aquecida. Com o calor, a água presente na mistura é transformada em vapor. Como a saída superior do balão de destilação é vedada por uma rolha, o vapor de água entra obrigatoriamente no interior do condensador. Ao passar pelo condensador, o vapor de água transforma-se novamente em água líquida (condensação) e cai no erlenmeyer ou béquer que foi colocado na saída do condensador.

Ao analisar o processo de destilação da água, percebemos que ela é uma água pura porque todas as outras substâncias presentes na mistura continuam no balão após o aquecimento. Em razão da pureza que a água destilada apresenta, ela é utilizada não só na produção de medicamentos, mas também em diversos experimentos dentro de um laboratório.

Por Me. Diogo Lopes Dias