Ciências

Por que a maioria das folhas é verde?

Entenda o motivo pelo qual as folhas dos vegetais são verdes.

As folhas são verdes em virtude da presença de clorofila.

 Ao sair de casa para visitar um rio, uma cachoeira ou até mesmo um parque, você logo se admira com o maravilhoso verde da natureza. Mas você já se perguntou o motivo pelo qual a grande maioria das folhas é verde?

Nas folhas dos vegetais existem células com pequenas estruturas que são chamadas de cloroplastos. No interior dessas estruturas encontramos um pigmento chamado clorofila. Essa substância é capaz de absorver os comprimentos de onda azul, violeta e vermelho, bem como refletir a luz verde, dando à planta essa coloração.

Entretanto, a clorofila não apresenta apenas o papel de colorir as folhas, elas apresentam uma função extremamente importante: captar a luz. A captação de luz é fundamental para a realização do processo de fotossíntese. É através da fotossíntese que o vegetal é capaz de utilizar o gás carbônico retirado do ar e a água retirada do solo para produzir açúcar e oxigênio. Só que esse processo só é possível na presença de luz, daí a importância da clorofila.

Observe o esquema do processo da fotossíntese

Vale destacar que existem três tipos principais de clorofila: a clorofila a, clorofila b e clorofila c. A clorofila a ocorre em todos os vegetais e nas cianobactérias. Já a clorofila b é encontrada nas plantas, algas e na euglena. A clorofila c, por sua vez, substitui a clorofila b em alguns seres vivos.

É importante destacar que na folha não existem apenas pigmentos verdes. Até mesmo no interior do cloroplasto encontramos outros pigmentos como os carotenoides. Essas substâncias são responsáveis pela coloração amarela, laranja e avermelhada. A cor da cenoura ocorre graças a esse pigmento. Eles também são responsáveis pela pigmentação de algumas flores e frutas.

Quando uma folha se torna mais velha, você já deve ter notado a sua mudança de cor. Elas ficam amareladas pelo aumento da quantidade de carotenoides e de uma diminuição na taxa de clorofila.

Os carotenoides também têm sua importância no processo de fotossíntese. Eles atuam absorvendo energia luminosa e levando-a até a clorofila. Porém, é importante destacar que eles atuam auxiliando a clorofila, não podendo, assim, substituí-la. Outra função essencial desse pigmento é proteger as moléculas de clorofila, funcionando como agente antioxidante.

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Por Vanessa Sardinha dos Santos

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