Como encher um balão utilizando a Química?

Os balões são materiais plásticos com característica elástica muito utilizados para enfeitar ambientes. Com certeza você já encheu ou acompanhou o enchimento de balões por outras pessoas. Agora, você já acompanhou alguém enchendo um balão utilizando a Química? Se não, neste texto vamos mostrar duas maneiras de utilizar a Química para encher um balão. Vamos lá?

Falar em utilizar a Química significa realizar transformações da matéria, ou seja, fazer com que uma ou mais matérias (A e B) transformem-se em outras completamente diferentes (C e D). Esse fato sempre é representado por uma equação:

A + B → C + D

Assim, quando dizemos que vamos encher um balão utilizando a Química, significa que transformaremos certos materiais em outros, e um ou mais desses materiais formados serão gases, que, por sua vez, encherão o balão.

Quando queimamos a gasolina (C₈H₁₈) na presença de oxigênio (O₂), por exemplo, temos a transformação desses materiais em gás carbônico (CO₂) e vapor de água (H₂O), como na equação balanceada abaixo. Os produtos formados são capazes de encher um balão.

C₈H₁₈ + 25/2 O₂ → 8 CO₂ + 9 H₂O

Conheça agora algumas maneiras práticas de encher um balão utilizando a Química:

a) Enchendo um balão com vinagre e bicarbonato de sódio

→ Materiais necessários:

• 200 ml de vinagre

• Duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio

• 100 ml de Água

• Um copo

• Garrafa PET de 500 ml

• Funil

• Balão

→ Procedimento:

1º Passo: Colocar a água no copo e adicionar todo o bicarbonato de sódio;

2º Passo: Posicionar o funil na garrafa PET e despejar dentro dela toda a mistura de água com bicarbonato.

Para realizar o próximo passo, você precisará da ajuda de alguém, pois é necessário que alguém mexa com balão, e o outro, com o vinagre.

3º Passo: Adicionar todo o vinagre no interior da garrafa e imediatamente posicionar o balão na tampa.

Modelo de posicionamento do balão na garrafa

→ O que acontece?

Quando o bicarbonato de sódio (NaHCO₃, um sal) é misturado ao vinagre (formado por ácido acético, H₄C₂O₂), temos uma reação química, representada pela equação:

H₄C₂O₂ + NaHCO₃ → NaH₃C₂O₂ + H₂O + CO₂

Essa reação origina um novo sal (acetato de sódio), água e gás carbônico. O gás formado é capaz de encher o balão posicionado no bico garrafa.

b) Enchendo um balão com caldo de cana e fermento biológico

→ Materiais necessários:

• Uma garrafa PET de 500 ml

• Um funil

• 100 ml de caldo de cana

• Duas colheres de sopa de fermento biológico

• Balão

→ Procedimento:

1º Passo: Adicionar todo o caldo de cana na garrafa PET com o auxílio do funil;

2º Passo: Adicionar todo o fermento na garrafa com o caldo de cana;

3º Passo: Tampar a garrafa e agitar bem a mistura, pelo menos por dois minutos;

4º Passo: Destampar a garrafa e posicionar o balão na ponta dela;

5º Passo: Aguardar.

→ O que acontece?

O fermento biológico possui leveduras (fungos) que realizam a decomposição do açúcar presente no caldo de cana. Os produtos da decomposição são o etanol e o gás carbônico, gás esse que encherá o balão.

Por Me. Diogo Lopes Dias